它是我國土生土長的一個肉用山羊品種,繁殖力強,生長性能好,不僅具有較好的肉用價值,羊皮質(zhì)地也很不錯,它就是都安山羊。
都安山羊推廣地區(qū)適宜較廣,我國長江以南的省份都可以養(yǎng)殖,為適應南方潮濕地區(qū)的飼養(yǎng),而都安山羊又喜歡干燥的特點,養(yǎng)殖都安山羊適宜建設(shè)高架羊舍,形成羊樓。選擇地勢向陽、高燥、排水良好的地方。有條件的話,棚頂采用隔熱的材料鋪設(shè),保證羊舍的干燥,通風。羊舍面積按每只羊平均占地1.5-2.5平米設(shè)計,可將羊舍建成兩層,第一層四周無墻或三面有墻,地面建成一定坡度,不住羊,第二層住羊,采用漏縫地板,羊床用木條或竹條鋪成,間隙以羊糞便正好能落下去為宜,一般距離為1.2-1.6厘米,四周有圍欄,羊床距離地面不低于0.8米,羊只數(shù)量少的養(yǎng)殖戶,可根據(jù)實際情況,將羊樓建得簡易一些,而規(guī)?;B(yǎng)殖場可以將羊舍建設(shè)得美觀而實用一些,堅固耐用,羊舍外圍可以設(shè)運動場,面積可因地而宜,一般面積為羊舍面積的2-3倍,地面宜干燥,易清潔為好。
羊舍準備好了,那都安山羊吃些什么呢?都安山羊?qū)τ谝蝗杖蜎]有什么太高的要求,主要以青綠飼料、粗飼料,多汁飼料為主,并補充配合一些精料。具體吃什么樣的飼料,可以因地制宜,根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況來定,青綠飼料多以芋覓草、禾荬草等優(yōu)質(zhì)牧草,多汁飼料是一些塊根、莖類,如紅薯、南瓜等。精料包括玉米、麥麩、米糠、餅類飼料、骨粉、食鹽等。青綠飼料在飼喂時,盡可能用切草機來切短,也可以將草打碎,這樣羊吃起來不會浪費也更容易消化,適口性更好。在冬春枯草期,羊群僅靠放牧很難滿足其營養(yǎng)需要,所以在冬春二季實行半日放牧、半日補飼,這樣既可避免羊消耗體力,又可達到羊保膘的目的。冬春補飼干草可分早晚2次補給,干草多為花生秸、豆秸、野草等;也可補給青貯飼料。1頭成年羊每天補飼干草0.5—1.0公斤或青貯飼料1—2公斤。如果羊數(shù)量少,可將草放在筐里,再把筐吊起來飼喂;肉羊羊數(shù)量多時,可自制草架喂草,還可把草捆起來,吊在羊能吃到的高度喂給。補飼精料可晚上一次喂給。每頭成年羊每天喂0.2—0.3公斤,可用谷粉、玉米粉、米糠、豆餅等組成混合精料。要注意懷孕后期、哺乳期母羊與小羊的補飼和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的供應。不要讓羊飲死水和冰凍水。
養(yǎng)羊主要還是要繁殖,進入到這一個環(huán)節(jié),飼養(yǎng)戶對于種羊在配種前1~1.5個月,應對繁殖母羊抓膘復壯,為配種妊娠貯備營養(yǎng),尤其是膘情不好的母羊,要實行短期優(yōu)飼,多補飼精料,使羊群膘情一致、發(fā)情整齊、產(chǎn)羔集中、便于管理。配種后懷孕的母羊,前3個月除保證供給充足青粗飼料外,每天補飼配合精料200克。3個月后,每天補飼配合精料300~500克,每天每只還應補飼食鹽10~15克。同時應適當運動,晴天要放種羊到比較平坦的地方吃草曬太陽;不要驚嚇母羊;出入圈門要控制,防止由于擁擠而造成機械流產(chǎn)。還一點,要注意的是,隔離放養(yǎng),孕羊日常不要與公羊、成年羊等混合放牧,以防亂觸亂爬而沖撞母羊,也不要與其它羊關(guān)在一起吃草休息。飼草要注意青干搭配,別讓羊吃露水草和雨水草以及霉爛腐敗的草料。飼喂要定時定量,注意草、料、水的清潔衛(wèi)生,禁喂發(fā)霉變質(zhì)的草料,做到六凈:料凈、草凈、水凈、圈凈、槽凈、羊體凈,才能防止病原微生物的侵害,或因飼料中毒而流產(chǎn)。
關(guān)于用藥和防疫的問題,飼養(yǎng)戶要定期按防疫程序注射疫苗,隨時觀察羊群狀態(tài),發(fā)現(xiàn)病癥及時處理。特別注意天氣炎熱的午間要趟群,以防羊扎窩熱死。對患病的妊娠母羊,不要投喂大量瀉劑、利尿劑、子宮收縮劑或其它烈性藥,免得因用藥不當而引起流產(chǎn)。